【蒸豆腐腦的做法和配方竅門 蒸豆腐腦的做法】
1、材料：黃豆適量 。
2、首先準備黃豆泡一晚上，將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水，打成漿并過濾，然后往豆?jié){里放少許內(nèi)酯，并在內(nèi)酯里加一勺溫水提前調(diào)好，豆?jié){煮開后中火煮5分鐘，之后把內(nèi)酯倒進容器，蓋上一塊布后再蓋上蓋子，等三十分鐘豆腐腦就好了 。
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