飛橋萵苣屬菊科蔬菜，既可生食、熟食，又可腌漬 。其質(zhì)地爽脆，味道鮮甜，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的歡迎 。
一、生物學(xué)特性
飛橋萵苣的根為直根系，側(cè)根淺而密集，根系主要分布在20-30厘米土層內(nèi) ?；炭s 。葉互生，披針開，紫紅色 。短縮莖隨植株生長逐漸伸長和膨大 。莖葉中有乳狀葉液，含萵苣素等 。莖端分化花芽后，在花莖繼續(xù)伸長的同時莖加粗生長，形成具備一定商品的棒狀肉質(zhì)翠綠嫩莖 。
1、溫度：飛橋萵苣喜清涼濕潤氣候，忌炎熱，種子可于4℃發(fā)芽，適溫度為15-20℃（3-4天發(fā)芽），30℃以上發(fā)芽受阻 。因而在高溫季節(jié)播種應(yīng)進(jìn)行種子處理 。幼苗可耐-6--5℃低溫，在我市可露地越冬 。幼苗生長適溫為12-20℃ 。日平均溫度達(dá)24℃時仍可正常生長，溫度升高，特別當(dāng)?shù)乇頊囟雀哌_(dá)40℃時，莖部會受灼傷而死苗 。
2、光照：飛橋萵苣屬長日照植物，延長光照長度，將加速營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長 。管理要特別注意 。
3、土壤：飛橋萵苣對土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，砂土或泥地都可栽培，以排水良好壤土為佳 。PH值6.5-7.0的微酸性土壤較適宜 。
三、飛橋萵苣栽培技術(shù)
1、適時播種、培育壯苗
1.1、播種期：一般來說日均溫度低于24℃時即可播種，主要是根據(jù)農(nóng)戶前后作的安排、海拔高度和采收期來確定播種的日期（我市萵苣的生育期大約是100-110天），選擇播種期關(guān)鍵是苗期避開高溫，采收期避開霜凍 。
1.2、苗床選擇：有機(jī)質(zhì)含量高的疏松菜園地 。
1.3、播種量：每畝栽培大田需苗床12平方米，苗床每12平方米播10克 。
1.4、苗床管理：幼苗出土15天后，去除病弱苗、過密苗 。
1.5、植苗標(biāo)準(zhǔn)：葉片數(shù)4-5葉 。
2、適時移栽
2.1、施肥整畦：大田全層施肥，每畝大田勻施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500公斤以上，45%復(fù)合肥50公斤，硼砂3-4公斤 。開廂作畦：畦高30厘米，畦面寬0.6米 。
2.2、起苗 。移苗前澆濕畦面，然后帶土取苗，避免傷斷根系 。
2.3、 定植時間：在陰天或傍晚進(jìn)行定植 。
2.4、定植密度 :株行距30?5厘米，每畝種植約3200-3500株 。
2.5、 補(bǔ)苗 :移栽后7天內(nèi)，選壯苗及時補(bǔ)苗 。
3、 大田管理
3.1、追肥：幼苗成活后，每畝及時追施3%腐熟人糞尿或沼肥，一般每畝10擔(dān)，或追施0.3%高氮高鉀低磷復(fù)合肥，隔6-10天澆一次，約澆3-6次，看苗追肥 。特別要注意追肥濃度宜低不宜高，謹(jǐn)防傷根燒苗 。
3.3、中耕除草：移栽10-12天進(jìn)行中耕除草，中耕后畝施40%或45%高氮高鉀復(fù)合肥50-75公斤，封行后停止中耕 。
4、病蟲害防治：
4.1、黑斑病、褐斑?。褐饕Y狀是葉片有圓形水漬狀或黑褐色的壞死斑 。防治藥劑：百菌清、乙磷鋁錳鋅、銅大師（不宜和有機(jī)磷、含金屬元素的制劑混用）
4.2、霜霉?。褐饕Y狀是葉面黃化、葉背有“白霜”.防治藥劑：在發(fā)病前或發(fā)病初期用25%甲霜靈可濕性粉劑、72%霜疫錳鋅、50%乙磷鋁錳鋅、72.2%霜霉威、50%烯酰嗎啉噴霧 。
4.3、菌核病、灰霉?。壕瞬≈饕Y狀是發(fā)病初期莖部有水漬狀，腐爛位置有白色或黑色菌核 。防治藥劑：在發(fā)病前或發(fā)病初期用40%菌核凈可濕性粉劑、腐霉利、70%甲基托布津防治 ?；颐共≈饕Y狀是葉片長有灰黑色的毛狀物，葉片腐爛 。防治藥劑：嘧霉胺、腐霉利、撲海因 。
4.4、 莖腐?。褐饕Y狀是莖頭部有水漬狀或灰黑色，后期莖內(nèi)部腐爛發(fā)臭 。防治藥劑： 除注意輪作，及時拔除病株，72%農(nóng)用鏈霉素、銅大師 。
推薦閱讀
- 冬季大棚萵苣霜霉病發(fā)生原因、癥狀、危害、防治方法
- 萵苣為什么會裂莖 萵苣裂莖的預(yù)防措施
- 萵苣褪綠心腐病怎么治 萵苣褪綠心腐病的防控措施
- 什么是萵苣褐腐病 萵苣褐腐病的發(fā)生因素及防控措施
- 生姜種子種前處理 種子栽培方法 采收與留種
- 小麥套種洋姜的栽培技術(shù)及注意事項(xiàng)
- 洋姜的栽培技術(shù)及注意事項(xiàng)
- 紫皮大蒜如何栽培，紫皮大蒜的栽培技術(shù)
- 無公害紫皮大蒜栽培方法
- 菠菜高產(chǎn)栽培技術(shù)