秋天到了，朋友可以著手種植大白菜了，白菜作為北方冬季食用較多的蔬菜，現(xiàn)在種植再合適不過了，想知道秋白菜如何種植嗎？接著往下看看吧！
秋白菜種植時間和方法
因地區(qū)氣候的不同，秋白菜種植時間也不同，但一般情況下，在立秋前后3—5天種植秋白菜是好的時間 。
1、品種選擇
秋冬白菜：中國南方廣泛栽培、品種多 。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型 。
白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等；青梗類型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等 。
唐洋鎮(zhèn)以秋寶和青雜三號為主栽品種 。
2、整地施基肥
大白菜需肥水較多，但根系較淺，不能利用土壤深層的水分和養(yǎng)分，因此，選地時宜選用土層深厚、疏松、肥沃、保水、保肥能力強(qiáng)的土壤，前茬多為春茬蔬菜或小麥、西瓜等作物，最好不要連作 。另外，選地除注意地塊本身以外，還要注意地塊周邊的環(huán)境，盡量遠(yuǎn)離十字花科作物地塊，避免病蟲害的傳播 。
前茬作物收獲后，清除前茬作物的殘枝敗葉，應(yīng)及時深耕土壤，耕層深度為25～30厘米 。前茬騰地較早的地塊，最好深耕后進(jìn)行伏曬，于播種前1周淺耕把磨，但在多雨地區(qū)或前茬作物拉秧遲時，宜淺耕，避免深耕后土壤蓄水過多，致使播期已到但土壤泥濘，難以田間操作而延誤播期 。
施肥宜在平整土地后，深耕、耙磨前進(jìn)行，每畝施腐熟、細(xì)碎的有機(jī)肥5000公斤、過磷酸鈣50公斤、尿素20公斤或復(fù)合肥25公斤 。施肥要均勻，力求土壤肥力一致，其中2/3的肥料在深耕前施入，其余的1/3肥料在耙磨前施入 。
3、播種
播種分為直播和育苗移栽兩種，一般依前茬作物的收獲早晚而定 。前茬作物收獲早，又能及時整地作畦的，可采用直播法 。否則，就采用育苗移栽的方法 。直播比育苗移栽晚５～６天播種 。種植大白菜一般采用高壟和平畦兩種模式栽培 。高壟一般每壟栽一行，壟高１２～１５厘米；平畦每畦栽兩行，畦寬依品種而定 。直播有穴播和條播兩種方法 。穴播是在行內(nèi)或壟頂按一定的株距開穴 。早熟品種行距５５～６０厘米 。株距４０～５０厘米，每畝３０００株左右，中晚熟品種行距６５～７０厘米，株距５５～６０厘米，每畝栽植２５００株左右 。穴長８～１０厘米，深１～１罰道迕鬃笥遙墾úィ怠讀?，每年爮涏嵃罚保倒镒笥?。條播是按行距開５～１０厘米深的溝，先順溝澆水，水滲后，將種子均勻撒在溝內(nèi)，并撒蓋０罰浮崩迕綴竦南竿?。每年爮浿量０罚彻镒笥?。直播大白菜待幼芽出土后，采取勤澆小水，保持地面濕潤而降低地表溫度的措施 。在無雨的情況下，一般于播種當(dāng)日或次日澆水一遍，務(wù)求將壟面濕透 。播種第三日澆第二遍水促使大部分幼芽出土 。
4、苗期管理
在出苗后及時查苗補(bǔ)苗，除病苗和弱苗，松土除草 。
間苗可分次進(jìn)行，2～3片葉間苗一次，在“拉十字”的時候選留兩棵長勢好的白菜，選留一顆最好的 。
6片真葉（團(tuán)棵）時定苗，并及時中耕，待外葉封壟就要停止中耕，以免傷根傷葉，中耕宜淺不宜深 。
5、肥水管理
追肥
大白菜產(chǎn)量高，需肥量大，在施足底肥的基礎(chǔ)上，不要及時追肥 。追肥要根據(jù)不同的生長時期和苗情決定 。幼苗期一般不追肥 。若底肥不足，首次可在３～４片真葉期，每畝施硫酸銨１０公斤，撒施于幼苗兩側(cè)，并立即澆水，稱“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每畝施硫酸銨１５～２０公斤，于壟兩側(cè)開溝施入，稱“發(fā)棵肥”；第三次在蓮座期，每畝施硫酸銨２５～３０公斤，過磷酸鈣１０～１５公斤，將肥料施入溝內(nèi)或穴內(nèi)，再稍加培土扶壟，然后澆水，稱“大追肥”；第四次在結(jié)球中期，每畝施硫酸銨１５～２０公斤，可隨水沖施，稱“灌心肥” 。
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