準(zhǔn)備全脂奶粉130克、涼開水800克、益生菌1克 。把裝酸奶用的盒子、攪拌器等用開水燙一下，消毒殺菌，保證干凈無油 。倒入涼開水和奶粉調(diào)好，攪拌均勻，再往牛奶里倒入1克益生菌，攪拌均勻 。蓋好蓋子放進(jìn)酸奶機(jī)發(fā)酵8個(gè)小時(shí)即可 。
奶粉做酸奶的制作方法
酸奶盒要保證無油、干凈 。益生菌放入牛奶時(shí)，牛奶溫度一定要是涼的 。
【奶粉做酸奶的制作方法】 這個(gè)方法適用全脂奶粉，用其他奶粉不容易凝固 。如果沒有益生菌的話，也可以用老酸奶代替 。
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