【長街蟶子節(jié)在什么地方】 長街蟶子節(jié)在浙江省寧波市寧?？h 。以寧海東部特色的美食小吃如長街團(tuán)、隔紗糕、饃糍、湯包等為主 ， 結(jié)合蟶子等特色海鮮 ， 組織當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)和村民 ， 現(xiàn)場制作 ， 現(xiàn)場展示和銷售 ， 以供前來游玩的游客品嘗 。
長街蟶子的特點(diǎn)
長街蟶子 ， 個(gè)體大小均勻 ， 無畸形 ， 貝殼完整 ， 表面清潔 ， 殼色呈淺黃色 ， 殼表有黃綠色殼皮 ， 條紋清晰 ， 殼內(nèi)壁有光澤 。對外界刺激反映敏捷 ， 用手觸摸 ， 雙殼閉合迅速 ， 進(jìn)排水管及足部收縮快速 ， 肥滿度高 。
長街蟶子 ， 肉色潔白鮮嫩 ， 活體剝開后其肌肉富有彈性 。足部乳白色呈半透明狀 ?？趪L肉質(zhì)鮮嫩、微甜 ， 具有縊蟶特有的清香味 。
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