1、一般冷藏保存 。荔枝還沒要吃前不要先把果實(shí)從細(xì)枝上拔下；可以將整把荔枝用噴濕的報(bào)紙包裹住，再用塑膠袋套一層、袋口打結(jié)后放入冰箱冷藏可保鮮3～5天 。有噴水能夠保持濕度，不會(huì)讓外殼變得干硬，讓荔枝的外表依然美美的，果肉也一樣多汁！
【荔枝冷凍保存方法 荔枝可以冷凍儲(chǔ)藏嗎】2、泡鹽水冷藏保存 。若沒有馬上要吃，建議稍微處理過(guò)再冷藏，也能延長(zhǎng)一些保鮮期限 。把荔枝一顆顆從細(xì)枝上剪下，但必須保留一點(diǎn)蒂頭，盡量不要傷害到外殼 。剪好的荔枝浸泡入鹽水中約3～5分鐘，撈起后徹底瀝干水分，裝進(jìn)塑膠袋內(nèi)綁緊袋口；再放在冰箱的下層保存，荔枝的新鮮度就可以延長(zhǎng)至一周左右喔！
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