菊芋又被叫做洋姜、鬼子姜等，是一種非常草本植物，在我國(guó)有著非常大的種植面積 。菊芋的主要使用部位為地下莖塊，菊芋塊莖含有豐富的淀粉、菊糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其市場(chǎng)需求還是比較大的 。那么我們?cè)诜N植菊芋的時(shí)候該如何去管理呢？下面小編就為大家?guī)?lái)了菊芋的田間管理技術(shù)，一起來(lái)看看吧！
1、除草
在菊芋幼苗出土之后，要做好補(bǔ)苗工作，并且在補(bǔ)苗的時(shí)候要根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)除草 。一般在播種后一個(gè)月左右松一次土，松土的深度保持在6cm左右 。與中耕松土工作結(jié)合進(jìn)行除草工作，可防止雜草搶奪菊芋生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，影響幼苗的生長(zhǎng) 。然后在菊芋現(xiàn)蕾前進(jìn)行第二次的除草工作，而且在雨后我們也要做好除草工作，并且結(jié)合中耕進(jìn)行培土，為菊芋營(yíng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境 。
2、施肥
在菊芋種植之前，我們便要施入充足的基肥 。一般都是在秋季采收之后進(jìn)行整地工作，然后施入充足的土雜肥，用量控制在5000kg/畝左右 。在施基肥時(shí)，7/10的基肥要以撒施為主，另外一部分則以集中溝施為主 。然后施入適量的硫酸鉀，再深耕30cm左右，深耕后做畦準(zhǔn)備播種 。然后在菊芋的生長(zhǎng)期要追肥兩次左右，在5月下旬以及現(xiàn)蕾初期進(jìn)行，肥料以尿素與硫酸鉀為主 。
【菊芋田間管理技術(shù)】
3、澆水
在菊芋的幼苗期、拔節(jié)期、現(xiàn)蕾以及膨大期等四個(gè)時(shí)期一定要做好澆水工作 。一般在清明節(jié)前后澆一次出苗水，然后在5、8、10月澆好每個(gè)階段的水 。菊芋雖然有著較強(qiáng)的抗旱能力，然后土壤含水量充足的時(shí)候，對(duì)菊芋的產(chǎn)量是有著較大生的 。如果自然降水正常沒(méi)有發(fā)生干旱情況的話，那么可不用澆水 。而如果遇到干旱，尤其是在夏秋季的時(shí)候，則要在8月及時(shí)澆一次現(xiàn)蕾水，對(duì)菊芋的產(chǎn)量增收是非常有利的 。
4、摘蕾
在菊芋進(jìn)入到塊莖膨大期之后，對(duì)營(yíng)養(yǎng)及水分的需求都會(huì)變大 。這個(gè)時(shí)候我們不僅要滿足菊芋的營(yíng)養(yǎng)水分要求，還要做好摘蕾工作 。因?yàn)榫沼蟮厣喜糠值幕ɡ偕L(zhǎng)也是需要消耗營(yíng)養(yǎng)水分的，如果花蕾過(guò)多的話，那么則會(huì)搶奪塊莖的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致塊莖膨大受阻，嚴(yán)重影響塊莖的品質(zhì)與產(chǎn)量 。所以在到塊莖膨大期之后，我們要及時(shí)摘除多余的花蕾，適當(dāng)保留，促進(jìn)塊莖的膨大 。
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