【沿海為什么不吃耗兒魚】 沿海不吃耗兒魚的原因有以下兩點 ， 第一 ， 耗兒魚制作麻煩 ， 口味帶腥 ， 沿海人更愿意選擇方便制作、口味更佳的魚類 ， 第二 ， 耗兒魚在沿海分布廣 ， 一般是冷凍后運往內(nèi)陸售賣或是出口 ， 所以沿海人吃得少 。
沿海為什么不吃耗兒魚
在物資匱乏的時代 ， 耗兒魚還是沿海人民餐桌上常見食物 ， 但隨著經(jīng)濟發(fā)展 ， 生活在沿海有經(jīng)濟能力的人一般選擇吃口感更好的魚類 。
耗兒魚又叫馬面魚、剝皮魚 ， 屬于暖水性中下層魚類 ， 生活在水深五十米以下的海里 ， 在我國乳山漁場及海洋島漁場收貨量最大 。
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