南瓜在我國(guó)是一種非常受人歡迎的蔬菜，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我國(guó)也有著很大的種植面積 。南瓜在種植時(shí)的管理工作是非常重要的，直接影響到南瓜的產(chǎn)量與品質(zhì) 。在采收后如果不能夠及時(shí)上市的話，那么我們還要做好南瓜的貯藏保鮮工作 。那么南瓜該怎么貯藏呢？下面就和小編一起來(lái)看看吧！
1、堆藏
堆藏首先我們要選擇健康無(wú)傷口的優(yōu)質(zhì)南瓜，然后直接將其堆放在室內(nèi) 。在堆放之前，要在室內(nèi)的地面上鋪放一層干草秸稈，然后再在上面堆放南瓜 。堆放時(shí)，要注意南瓜的方向應(yīng)與生長(zhǎng)狀態(tài)一致，讓瓜蒂朝內(nèi)，瓜頂朝外 。再一次堆成圓堆 。每堆數(shù)量保持在20個(gè)左右，高度為5個(gè)左右 。要注意保留供人行走的通道，便于查看 。貯藏時(shí)，如果溫度較高的話，那么晚上要做好通風(fēng)工作 。白天避免太陽(yáng)直射，保持室內(nèi)空氣干燥新鮮 。
2、窖藏
【南瓜該怎么儲(chǔ)存？南瓜的貯藏保鮮方法】窖藏也是南瓜常用的一種貯藏方法，不過(guò)窖藏對(duì)南瓜的選擇是非常重要的 。應(yīng)選擇主蔓上的第二個(gè)瓜，如果是根瓜的話，那么是不宜選擇窖藏為主要貯藏方法的 。在南瓜的生育期間時(shí)，盡量不要讓南瓜接觸地面，也要避免陽(yáng)光直射 。在采收的時(shí)候要注意力度，避免瓜出現(xiàn)機(jī)械損傷，不可滾動(dòng)拋擲等 。如果內(nèi)瓤震動(dòng)的話，極易導(dǎo)致瓜腐爛 。在采收后，應(yīng)將瓜放在25度左右的溫度下半個(gè)月左右 。讓南瓜表皮硬化，可提高瓜的貯藏能力 。
3、架藏
在對(duì)南瓜進(jìn)行架藏時(shí)，首先要選好倉(cāng)位、瓜等 。其質(zhì)量、溫度以及通風(fēng)等應(yīng)與堆藏標(biāo)準(zhǔn)保持一致 。不過(guò)我們應(yīng)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)同木竹等物質(zhì)搭建好分層的貯藏架，然后在架子上鋪好草包，再將瓜堆放在架子上 ?；蛘咭部梢杂冒鍡l箱，在箱底鋪一層秸稈，然后將瓜碼成垛之后進(jìn)行貯藏 。架藏的通風(fēng)散熱能力是比較強(qiáng)的，貯藏量也比較大，便于檢查 。
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