蘿卜芽菜是通過蘿卜芽的種子而長出的幼苗所形成的菜 。在我國長江流域有著非常廣泛的種植面積，蘿卜芽菜非常鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值豐富 。含有維C、維a等各種營養(yǎng)，現(xiàn)在蘿卜芽逐漸被人所熟知，市場需求自然也是越來越大 。那么蘿卜芽該怎么種植呢？下面小編就為大家?guī)砹颂}卜芽的種植方法，一起來看看吧！
1、種子處理
我們首先需要選好品種，要保證種子發(fā)芽率高、采種量大，種子飽滿、兩天內(nèi)的發(fā)芽率要保持在80%左右，而且最好是要保證種子表皮為綠色 。選好種子之后，將種子放在陽光下適當(dāng)曬種 。然后將種子放在30度左右的水中浸泡大約10分鐘左右，再放入50度溫水中浸泡一刻鐘，最后常溫浸泡3h 。然后撈出用濕布包裹放在22度左右的溫度中進(jìn)行催芽，當(dāng)有一半種子露白后便可播種 。播種前最好是使用漂白粉進(jìn)行消毒，減少病害發(fā)病率 。
2、種植環(huán)境
蘿卜芽一般喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，溫度不宜過高，否則發(fā)芽率低甚至是不發(fā)芽 。并且蘿卜芽的耐旱能力是比較差的，因此要注意保持水分 。蘿卜芽在生長中溫度要保持在22度左右，然后要選好土壤 。土壤要保證肥力充足、松軟、排灌良好且厚實(shí)，以沙質(zhì)土壤為主 。在培育的時(shí)候，根據(jù)種植環(huán)境選好種植方法，既可以進(jìn)行傳統(tǒng)土培，也可使用無土栽培 。
3、適時(shí)播種
我們要根據(jù)季節(jié)及種植設(shè)施選擇適宜的高中低溫等品種 。雖然所有蘿卜品種都能夠種植出蘿卜芽，但是為了保證品質(zhì)與產(chǎn)量，要選擇綠肥蘿卜品種為宜 。在種子經(jīng)過消毒催芽工作之后，將土壤畦面平整，然后要澆足水 。播種方法以撒播為主，控制好播種量 。每畝播種大約7kg左右，播種后要注意覆蓋一層細(xì)土，然后在土壤上再蓋一層稻草 。每天澆水兩次左右，不可大水漫灌，避免爛苗倒伏 。
4、栽培管理
如果是在夏季等高溫時(shí)間種植的話，那么我們要注意做好遮陽通風(fēng)工作，低溫時(shí)節(jié)則需要做好保溫工作 。在溫度18度左右的環(huán)境下，3天左右蘿卜芽便可出苗 。出苗后我們要及時(shí)將土壤上的覆蓋物接觸，然后噴水，如果光照過強(qiáng)的話，那么要及時(shí)遮陽 。在幼苗長到4厘米左右時(shí)，要施一次氮肥水 。然后要控制好澆水量，保持土壤濕潤即可，水分不宜過多過少，過多容易導(dǎo)致幼苗猝倒，過少則容易使幼苗老化 。
【蘿卜芽的種植方法】
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