蕨菜在我國(guó)是一種非常受歡迎的野菜在，在我國(guó)有著非常高的地位 。由于市場(chǎng)需求的增加，導(dǎo)致人們沒(méi)有限制的濫采濫挖，野生數(shù)量急劇下降 。因此現(xiàn)在蕨菜也有了一定的人工種植面積，不過(guò)由于是野菜，所以很多人在種植時(shí)不知道該怎么去管理 。那么小編下面就為大家?guī)?lái)了蕨菜的田間管理技術(shù)，一起來(lái)看看吧！
1、第一年管理
在蕨菜栽培的第一年要做好抓苗工作，保證壯苗齊苗，要及時(shí)除草，加強(qiáng)水肥管理 。在種植前，首先要澆足水，提高蕨菜的成活率，并且為了防止土壤缺水，還要經(jīng)常澆水，提高土壤的含水量 。但是水分也不宜過(guò)多，如果澆水過(guò)多或者遇到雨季的話，那么則要及時(shí)排水，防止積水過(guò)多導(dǎo)致來(lái)還 。然后在土壤上適當(dāng)覆蓋稻草樹(shù)葉或者是地膜，做好避光保溫工作，而且還能夠抑制雜草的生長(zhǎng) 。當(dāng)蕨菜長(zhǎng)出新苗后，每月要追肥一次 。
2、第二年管理
【蕨菜的田間管理要點(diǎn)】第二年的管理方向主要是要培育優(yōu)質(zhì)的根部，促進(jìn)蕨菜根部形成多芽 。然后要根據(jù)蕨菜的營(yíng)養(yǎng)需求及土壤肥力情況等合理追肥、除草 。追肥的時(shí)候要注意用量，一次不可過(guò)多，以多施少量為主 。肥料主要以尿素為主，可有效的促進(jìn)地下根莖的繁殖，在第二年要少量采摘，可以的話最好是不摘 。然后在秋季施入農(nóng)家肥，做好松土工作，將其與土壤充分混可，這樣既能夠提高土壤肥力，增強(qiáng)土壤質(zhì)量，還可以提高土壤的防寒保溫性 。
3、第三年管理
第三年蕨菜的生長(zhǎng)能力逐漸加強(qiáng)，在年初的時(shí)候就要進(jìn)行一次中耕除草工作 。防止雜草過(guò)多導(dǎo)致?lián)寠Z蕨菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，并且在接下來(lái)一年內(nèi)都要定期中耕除草 。僅能夠提高土壤的通透性，促進(jìn)根部的營(yíng)養(yǎng)吸收，還能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)集中在蕨菜上 。然后還要做好水肥工作，適當(dāng)追施農(nóng)家肥，減少或者停止使用農(nóng)藥及化肥，提高蕨菜的品質(zhì)，促使形成無(wú)公害的綠色食品 。
4、第四年管理
其實(shí)第四年的管理與第三年差不多，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候蕨菜差不多已經(jīng)可以采摘了 。要注意的是，為了防止產(chǎn)生草荒，我們要除草4次左右，減少田間的雜草數(shù)量，最好是做好無(wú)雜草 。在其生長(zhǎng)期的時(shí)候，主要除草對(duì)象是要拔除那些長(zhǎng)的比較高的雜草，避免對(duì)蕨菜生長(zhǎng)造成較大的影響 。然后在秋季當(dāng)其枯萎后，將植株折斷，然后將其當(dāng)做雜草鋪在土壤上進(jìn)行保溫 。最后要注意拔除病蟲(chóng)害株，再將其帶出田園，做燒毀處理 。
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