平菇是我們?nèi)粘Ｖ薪?jīng)常食用的食用菌之一，在市面上極為暢銷，所以吸引很多人種植，但是種植它的管理極為重要，很多種植戶在種植時經(jīng)常會出現(xiàn)進行菇現(xiàn)象，讓人很是頭疼 。那么平菇畸形的原因是什么呢？如何防治？一起來看看詳細介紹吧 。
1、高腳菇
表現(xiàn)為平菇的菌蓋較小，當(dāng)菇柄較長，所以得名高腳菇，發(fā)生的原因是因為在原基形成和分化期時，菇房內(nèi)二氧化碳的濃度過高，造成缺氧，會在光照不足或過高都會出現(xiàn)高腳菇 。
防治方法：要加強通風(fēng)，減輕空氣中二氧化碳的濃度，另外還要調(diào)節(jié)光照和溫度，尤其是溫度尤為注意，平菇在每個生長階段對于溫度得要求都不同，要調(diào)控好 。
2、瘤蓋菇
這種情況畸形菇表現(xiàn)為邊緣有顆粒狀突起、菌蓋僵硬，在嚴(yán)重時會出現(xiàn)菌蓋分化較差，形成不規(guī)則形狀菇 。發(fā)生的原因是菇體發(fā)育期溫度過低，而且持續(xù)的時間比較長，導(dǎo)致菇體的細胞生長失調(diào)，所以形成瘤蓋菇 。
防治方法：還是要調(diào)節(jié)好溫度，要保持平菇菇房溫度在平菇生長最低界限上，而且晝夜還要有一定的溫差，這樣才能促使菇體造成生長發(fā)育 。
3、菜花菇
如其名，這種畸形菇多分枝，看起來就像一個菜花一樣，發(fā)生的原因是在出菇期噴灑了濃度較高的農(nóng)藥，或者菇房內(nèi)有其他有毒氣體，如二氧化碳濃度過高，都可能會出現(xiàn)菜花菇 。
防治方法：在使用任何藥劑時要注意濃度，不可過高 。
4、萎縮菇
在菇體發(fā)育前期正常，但是在膨大期時會出現(xiàn)泛黃、水腫或干縮狀，然后停止生長，最好菇體逐漸變軟腐爛 。水腫狀是因為濕度過大或者有過多的水噴灑在菇體上，使幼菇吸水過多，影響到正常的呼吸和新陳代謝造成的 。干縮和水腫相反，它是因為空氣濕度小，通風(fēng)過強，導(dǎo)致菇體缺水死亡 。
防治方法：選擇優(yōu)良的品種栽培，在栽培時一定要注意空氣濕度的調(diào)控，不宜過高或偏低 。
【平菇畸形菇的原因及防治方法】以上是平菇畸形菇的原因及防治方法介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識，敬請關(guān)注我們 。
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