【煮豆子煮多久 煮豆子多長時(shí)間】1、沒泡過的干黃豆需要大火20分鐘，文火30分鐘再大火10分鐘，預(yù)計(jì)1小時(shí) 。建議還是泡一下，這樣黃豆還是好吃點(diǎn) 。
2、泡開的黃豆只需要10分鐘的大火，如果是大鍋還不用10分鐘 。黃豆要泡開至少3小時(shí) 。高壓鍋煮浸泡過的黃豆，煮開了以后蓋上帽子，再煮8至10分鐘就熟了 。普通鍋煮浸泡好的黃豆，大火燒開了以后，中火再煮20分鐘就差不多要熟了 。
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