核心功效
消食健胃、活血化淤、促進(jìn)新陳代謝
【焦山楂的功效與作用 焦山楂的食用禁忌】
簡介
焦山楂，又名山里紅、紅果、山里果，主治腹瀉和消積開胃，以及具有活血散瘀、防暑、降壓等功效 。其生于向陽山坡或山地灌木叢中，分布于中國江蘇、浙江、云南、四川、廣西等地，山楂原產(chǎn)中國、朝鮮和俄羅斯西伯利亞 。
功效與作用
1、消食健胃，因為山楂中含有的多種有機(jī)酸以及維生素C，可以增加胃蛋白酶的活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化分解，所以特別適合于積食的患者 。
2、活血化淤，山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效 。
3、促進(jìn)新陳代謝，山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，可促進(jìn)腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
胃虛弱者、孕婦
不宜同食
1、豬肝，山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞 。
2、胡蘿卜，胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解 。
食用方法
1、山楂銀菊飲
山楂洗干凈后，用刀背將其拍碎，然后將山楂與銀花、菊花一同放入杯中，用水沖泡，代茶沖飲，此為每日用量 。
2、山楂粥
山楂、粳米各50克，冰糖適量 。山楂切片，與粳米共煮粥，粥將熟時加入冰糖，調(diào)勻即成 。每日2次，作早、晚餐 。
推薦閱讀
- 槐米的功效與作用 槐米的禁忌
- 機(jī)翼在飛機(jī)哪個位置 機(jī)翼屬飛機(jī)的什么部位
- 被稱為冬皇的坤生是誰 冬皇的坤生是什么
- 高山流水的主人公是誰 高山流水的主人公都有誰
- 草木灰是什么燒成的 草木灰用什么草燒
- 烤箱可以烤面包片嗎 烤面包的步驟
- 土木堡在現(xiàn)在哪里 土木堡現(xiàn)在的什么地方
- 高壓鍋原理 高壓鍋是什么原理
- 三書六聘指的是什么 三書六聘是什么
- 霜降吃什么 霜降吃的食物