簡要回答【外面帶糖的麻花做法】外面帶糖的麻花的做法:中筋面粉、小蘇打粉、奶粉、白糖、植物油、雞蛋和清水?dāng)嚢璩尚鯛?,揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)1個小時左右,揉成細(xì)長條,卷成大麻花放入油鍋中,炸至金黃酥脆,將紅糖、清水和油熬成糖漿,然后把麻花放入鍋中,裹上糖漿即可 。

大家基本上都吃過麻花這個小吃,但是估計很少人懂得怎么自制麻花,想要自己親手做麻花吃,要如何做呢?今天教大家自制外面帶糖的麻花,酥脆香甜,特別好吃 。
詳細(xì)內(nèi)容01、中筋面粉、小蘇打粉、奶粉、白糖、、植物油和雞蛋一起加入到碗中,再倒入清水,邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀 。
02、揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,醒發(fā)1個小時左右 。
03、把醒發(fā)好的面團(tuán)搟成面片,切成小細(xì)條,再揉成細(xì)長條,把兩端纏繞在一起,卷成麻花,再繼續(xù)卷成大麻花 。
04、起鍋燒油,油溫6成熱后,放入做好的麻花炸至金黃酥脆,撈出備用 。
05、鍋中加入紅糖、清水和油熬成糖漿,然后把麻花放入鍋中,裹上糖漿即可 。
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