山坑石螺有強健身體、消腫解毒、清熱降火的功效與作用，石螺中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及各種礦物質(zhì)，適量食用可以為人體補充充足的鈣質(zhì)，促進機體的骨骼發(fā)育，同時還有消腫、利尿、解毒的功效，其性寒，有清熱降暑的作用 。
1、強健身體
石螺中含有豐富的蛋白質(zhì)、各種維生素以及礦物質(zhì)元素，適量食用可以為人體補充多種營養(yǎng)，能夠提高身體的免疫力，它含有的鈣物質(zhì)容易被機體消化和吸收，可以促進骨骼的生長發(fā)育，還有利于骨折或者斷骨病人恢復(fù)健康 。
2、消腫解毒
石螺的營養(yǎng)價值比較高，還有食療的功效，醉酒后食用可以加速酒精成分的的分解排出體外，減輕醉酒帶來的后遺癥，同時還有利尿、促消化、消腫排毒的作用，可以排出體內(nèi)的毒素減輕肝臟的負擔，經(jīng)常吃可以提高身體素質(zhì) 。
3、清熱降火
【山坑石螺的功效與作用】 石螺性質(zhì)寒涼，適量食用可以降低腸胃的火氣，熱性體質(zhì)的人食用后還可以預(yù)防上火、緩解上火的癥狀，適合在夏季食用，有清熱解暑的作用，但是體質(zhì)虛寒的人一定要少吃以防加重體內(nèi)的寒氣 。
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