簡要回答蘿卜酸菜的做法主要分為下面幾個步驟，首先將菠蘿去皮切成小塊，用鹽腌制出水分，然后用水清洗備用 。之后容器中放入涼白開，白糖和白醋，然后加入蘿卜，密封起來，放入冰箱冷藏3天即可開吃 。
蘿卜酸菜吃起來酸酸甜甜，與稀飯搭配起來味道非常好 。那么蘿卜酸菜如何制作呢？下面來給大家分享一下具體的做法 。
詳細(xì)內(nèi)容01、首先將白蘿卜洗凈后削去外皮，然后切成大小適當(dāng)?shù)男《?。
02、之后把切好的蘿卜放到容器內(nèi)，加入適量的食用鹽攪拌均勻，腌制2個小時左右 。
03、蘿卜腌制好之后，倒掉多余的水分，然后用清水沖洗一下 。
04、之后，取一個玻璃瓶，加入適量的涼開水、白糖和白醋，攪拌均勻調(diào)成料汁 。
【蘿卜酸菜的做法和步驟】05、最后把蘿卜放入到干凈的容器內(nèi)，倒入制成的料汁，然后將容器密封，放入冰箱冷藏3天左右即可開吃 。
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