簡要回答【自己在家怎么做生日蛋糕上的奶油】首先我們先把淡奶油倒入盆里，不需要加蔗糖 。中速打發(fā)兩分鐘后，慢慢加入蔗糖，繼續(xù)高速打發(fā)一分鐘即可完成！
家人過生日的時候一定會想給TA準備一個特別的禮物吧！而在這個不缺物質(zhì)的時代，心意才是最重要的 。所以自己做的蛋糕能給自己家人一種不一樣的感覺，今天小編就給大家?guī)砹松盏案馍系哪逃偷淖龇?
詳細內(nèi)容01、1、把淡奶油倒入盆內(nèi)，盆里要無油無水制 。倒入的淡奶油液體要漫過打蛋頭的一半以上；
02、2、剛開始不用加糖，中速打發(fā)，大約1分鐘 。然后慢慢加入糖，高速打發(fā)2分鐘；
03、3、打至淡奶油已經(jīng)有明顯的紋路，提起打蛋頭不會低落下知來即可；
04、4、打發(fā)超過5分鐘后，已經(jīng)很硬了，這個是打發(fā)的極限，再打就要油道水分離了 。
05、5、奶油打發(fā)好后，烤糕也差不多冷卻好，從蛋糕中間切成兩半 。輕輕地摸一層奶油，然后放少許水果將兩半蛋糕合并到一起，然后慢慢從下往上摸上薄薄的一層奶油，最后用曲奇花嘴裱幾個花，加少許水果裝飾即可 。
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