【黃色的西瓜叫什么名字 黃顏色的西瓜叫什么瓜】
黃色的西瓜叫黃瓤西瓜 ， 俗稱“黑繃筋” 。黃瓤西瓜從中間切開 。然后邊緣就如同吃水果罐頭的口感 ， 比紅瓤西瓜皮薄 ， 中間方位和紅瓤西瓜差不多 ， 另外黃瓤西瓜汁液較少 ， 味道甜美 。不同品種的西瓜 ， 其形狀 ， 大小、皮色、花紋、瓤肉顏色表現(xiàn)多種多樣 ， 這些特征常用作辨別品種的主要依據(jù) 。
黃瓤西瓜是西瓜家族的一種新品種 ， 是從臺灣地區(qū)引入的 ， 這種西瓜的個(gè)頭比較小 ， 多在三千克左右 ， 而且含糖量特別高 ， 生長期也比較短 ， 果肉口感細(xì)嫩 ， 入口即化 。
中國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地 ， 西瓜的由來 ， 源于神農(nóng)嘗百草的傳說 ， 相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時(shí)被發(fā)現(xiàn) ， 原名叫稀瓜 ， 意思是水多肉稀的瓜 ， 但后來傳著傳著就變成了西瓜 。
西瓜內(nèi)瓤顏色不同和它們含有的色素有很大關(guān)系 ， 黃瓤西瓜中主要含胡蘿卜素 ， 紅瓤西瓜中主要含茄紅素和胡蘿卜素 ， 所以黃瓤西瓜果肉最后變成黃色 ， 紅瓤西瓜果肉呈紅色 。
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