一般情況下菜板是一年更換一次最佳，若是長期消毒處理的話，可適當(dāng)延長更換時(shí)間，如果磨損比較厲害可縮短更換時(shí)間，尤其是對(duì)于木質(zhì)菜板來說，長期下來會(huì)容易滋生病菌，最好在平時(shí)經(jīng)過開水和濃鹽水的浸泡，以起到消毒的作用 。
菜板一年換一次
菜板是平時(shí)在廚房經(jīng)常使用的一種工具，一般情況下家庭的菜板一年更換一次最佳，如果磨損比較厲害的話，就適當(dāng)縮短更換時(shí)間，如果菜板長時(shí)間使用后會(huì)造成大量細(xì)菌的滋生，長期下來就會(huì)不利于健康，所以要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行更換 。
尤其是對(duì)于木頭材質(zhì)的菜板來說，其韌性很強(qiáng)，若是在切菜的時(shí)候，容易將木渣混合在食物中，這樣會(huì)容易造成腸胃的不適，同時(shí)切痕處也容易滋生病菌，長時(shí)間后就會(huì)容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，在潮濕的環(huán)境中還容易引起發(fā)霉現(xiàn)象 。
【菜板多久換一次】 所以在平時(shí)要經(jīng)常保持菜板的清潔，這樣也能延長菜板的使用壽命，可在平時(shí)適當(dāng)?shù)膶⑵浞旁陂_水中燙煮，這樣能殺死里面的細(xì)菌物質(zhì)，之后在上面涂抹一些食用鹽，或者泡在濃鹽水中，之后清洗干凈晾干就可以了 。
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