鵝啄毛是異食癖的一種，是因為缺鈣或者微量元素、日糧營養(yǎng)不合理、飼養(yǎng)密度過大等原因造成的 。
養(yǎng)鵝人應(yīng)及時移走互啄傾向較強(qiáng)的鵝，單獨飼養(yǎng)，隔離被啄鵝，降低密度，為鵝提供足夠的空間，補(bǔ)喂砂礫，提高消化率，在日糧中添加0.2%的蛋氨酸等，能減少鵝啄毛的發(fā)生 。
鵝是食草動物，鵝肉含蛋白質(zhì)，其組成接近人體所需氨基酸的比例 。從生物學(xué)價值上來看，鵝肉是全價蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。鵝肉中的脂肪含量較低，單一的不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量超過其它肉類 。鵝肉還含有大量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，對人體健康有利 。
【鵝為什么老是啄毛 鵝為何老是啄毛】
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