起司和芝士沒有區(qū)別，屬于同一種食物，只不過不同地區(qū)叫法不同，起司可以直接食用，也可以浸泡牛奶或者搭配面包食用，在購買起司時(shí)，可以觀察配料表，選擇天然起司進(jìn)行購買，如果需要保存較長(zhǎng)的時(shí)間，則可以購買錫紙包裝的起司 。
起司與芝士有什么不同
1、沒有區(qū)別
起司和芝士是沒有區(qū)別的，起司、芝士、奶酪都屬于同一食物，其中起司和芝士是英文直譯過來的名稱，而奶酪是根據(jù)原料和制作方法而出現(xiàn)的名稱，而且在不同的地區(qū)，叫法也有所不同 。
2、挑選方法
在挑選起司時(shí)，可以根據(jù)保存時(shí)間進(jìn)行挑選 。如果會(huì)及時(shí)食用，可以選擇保存時(shí)間短的天然起司，如果希望保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，則可以選擇錫紙包裝的片狀起司 。在購買時(shí)也可以觀察配料表其中含有牛乳的則是天然起司 。
3、食用方法
【起司和芝士的區(qū)別】 起司在食品中的用途較廣，如果是塊狀起司，可以直接作為甜點(diǎn)食用，或者將其融化后，作為配料食用，如果是片狀起司，則可以將其與牛奶混合后飲用，也可以將起司與面包搭配食用 。
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