用堿洗過粘粘的面粉可以曬干或者冷藏凝固之后拍打去除,還可以再用白醋浸泡洗掉 。面粉發(fā)酵后蛋白質(zhì)產(chǎn)生變質(zhì),粘度增大,不容易清洗,這時應(yīng)該將沾上面粉糊的物品暴曬,或者放入冰箱冷藏,再通過拍打的方式鏟除,有殘留則用白醋浸泡后清除 。
用堿洗過粘粘的面粉的清洗方法

1、曬干去除
【用堿洗過粘粘的面粉洗不掉】 用堿洗過粘粘的面粉可以曬干后用拍打的方式去除,因為面粉發(fā)酵后蛋白質(zhì)產(chǎn)生變質(zhì),粘度增大,不容易清洗,但是通過暴曬,面粉干化會變硬變脆,這時稍微用力拍打沾上面粉的衣物,就可以輕易去除上面的面粉渣 。
2、冷藏去除
用堿洗過粘粘的面粉可以冷藏后使之凝固再用拍打的方式去除,冷藏同樣可以使面粉糊凝固變得脆硬,此時經(jīng)過簡單的拍打,或者用工具鏟除皆可 。但是,冷藏法比較適合沾染面糊污漬較小的物品 。
3、白醋浸泡去除
用堿洗過粘粘的面粉還可以用白醋浸泡去除,經(jīng)曬干或者冷藏固化后拍打的物品,上面沾染的面糊被除去的大部分,但還有所殘留,此時可以將物品浸泡在稀釋的白醋水中,等待片刻,酸性物質(zhì)會與堿中和,使面粉失去粘性,之后正常清洗即可 。
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