簡(jiǎn)要回答五谷是指麻、黍、稷、麥、菽等五種植物 ， 因?yàn)樽畛醯奈幕行氖窃诒狈街性粠?， 當(dāng)時(shí)的北方中原并不產(chǎn)稻谷 ， 所以五谷里面并沒(méi)有稻谷這種植物 。
五谷豐登 ， 相信幾乎每一個(gè)中國(guó)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)成語(yǔ) ， 所以說(shuō)五谷文化在中國(guó)有很悠久的歷史 ， 可是五谷指的又是哪五種植物呢？下面讓我們一起去了解這五谷吧 。
詳細(xì)內(nèi)容【五谷是什么】01、五谷文化舉足輕重 ， 可謂人類文明之起源 。據(jù)權(quán)威資料顯示 ， 人類在數(shù)十萬(wàn)年前的石器上觀察到高粱的痕跡 ， 說(shuō)明五谷孕育了人類十多萬(wàn)年 。人類將野生雜草培育成五谷雜糧 ， 這不能不說(shuō)是人類史上的一個(gè)壯舉 ， 五谷孕育了人類文明 。同時(shí)告訴世人 ， 人類與五谷的不解情緣 。五谷糧食畫是五谷文化的最高藝術(shù)體現(xiàn) ， 是五谷文化的藝術(shù)寫照 。
02、五谷糧食畫起于唐 ， 盛于清 ， 清乾隆時(shí)期曾是重慶府敬獻(xiàn)皇帝之貢品 ， 重慶是中華五谷糧食畫的發(fā)源地 ， 后向北發(fā)展 ， 在陜西、山西一帶也有分布 。唐大焱老師是重慶五谷糧食畫傳承人 。
03、五谷糧食畫在流傳過(guò)程中名稱眾多 ， 依據(jù)民間傳統(tǒng) ， 應(yīng)叫“五谷糧食畫” ， 簡(jiǎn)稱“五谷畫”或“糧食畫” ， 也可美其名曰“五谷藝術(shù)” 。我國(guó)西北部分山區(qū)稱之為“糧藝”、“谷藝”、“豆塑畫”、“百米圖”、“米畫”等 。
04、五谷糧食畫起源于盛唐 ， 當(dāng)時(shí)五谷豐登、國(guó)泰民安 ?！拔骞取痹诜鸾毯偷澜桃?guī)儀中 ， 地位極高 ， 被視為奪天地之精華的吉祥物 ， 民間則將“五谷”作為辟邪之寶 ， 故用之作畫 。在清代十分興盛 ， 全國(guó)各地形成了很多流派 。其他各朝因戰(zhàn)亂不休 ， 國(guó)不寧日 ， 故五谷糧食畫不能興盛 。
05、但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展 ， 五谷的概念在不斷演變著 ， 現(xiàn)在所謂五谷 ， 實(shí)際只是糧食作物的總名稱 ， 或者泛指糧食作物罷了 。
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