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盤點喝牛奶時常見的8大錯誤

01、忘牛奶中添加巧克力 。很多人喜歡這樣做是因為把巧克力加到牛奶中,味道會更加地香醇美味 。但是,牛奶會與巧克力發(fā)生反應(yīng),牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)就會被破壞 。

盤點喝牛奶時常見的8大錯誤


02、用牛奶送服藥品 。其實用牛奶送服藥品,并沒有起到增加營養(yǎng)的作用,反而是降低了藥效 。所以服藥的前后兩小時內(nèi)最好都不要喝牛奶哦!
【盤點喝牛奶時常見的8大錯誤】03、牛奶中加米湯 。米湯中含有大量的淀粉,含有脂肪氧化酶,這會破壞牛奶中的維生素A 。嬰幼兒如果缺片維生素A的話,就會發(fā)育遲緩 。
04、將牛奶煮沸 。很多人會覺得買回來的牛奶中會有微生物,一定要煮沸殺菌 。其實這是不對的,牛奶一旦煮沸了就會產(chǎn)生焦糖這種致癌物質(zhì),還會使牛奶中的鈣發(fā)生沉淀 。
05、將牛奶放在陽光下曬 。牛奶暴露在陽光下的話,維生素B1,B2還有維生素C都會被分解,乳糖也會酵化,營養(yǎng)價值也因此降低了 。
06、喝口感很香濃的牛奶 。其實真正的純牛奶味道是比較淡的,而那些口感很醇厚,喝起來感覺很香濃的牛奶其實是加了過多的香料或添加劑的 。
07、脫脂牛奶更健康 。很多人一聽到脂肪就害怕,但其實脂肪是我們?nèi)梭w必需的一種物質(zhì) 。如果你是正處于減肥期或者患有高血脂的人,就可以選擇脫脂牛奶,正常人的話,還是選擇全脂牛奶比較好 。
08、往牛奶中添加橘子汁 。橘子汁中含有大量的果酸,而果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)變性,從而降低牛奶的營養(yǎng)價值 。

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