首先要保證保存環(huán)境的干燥性，避免將干花椒放置到潮濕的環(huán)境中保存，可以將干花椒用保鮮袋或者保鮮盒密封起來，再放到陰涼通風(fēng)處保存，也不要講干花椒放置到靠近熱源或者火源的地方 。
花椒的原產(chǎn)地
花椒原產(chǎn)于中國的喜馬拉雅山脈，是蕓香科花椒屬的一種植物，在中國各地群均有生長和栽培 。
“花椒”一名最早有文字記載是在《詩經(jīng)》里，這說明了中國人民已經(jīng)在三千多年前就已經(jīng)開始利用花椒了 。
【干花椒的長期保存方法】 花椒也可以作為一種防腐劑或驅(qū)蟲劑，具有高效防腐防蟲的功能，平日里可以將其放到米缸里進(jìn)行防蟲 。
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