最佳答案餃子：餃子廣受普通百姓的歡迎，又稱“水餃”，因為形態(tài)微扁，在有些地方又被叫做“扁食” 。年糕：是漢族過新年的必備食物，是用江米面和黍子黏面做成黏糕，也叫年糕，意為年年高 。炒西芹花枝片：寓意著芝麻開花節(jié)節(jié)高，來年更上一層樓 。紅燒鯉魚：寓意著來年生活提高，富足盈余 。
【過年寓意吉祥的菜有哪些】1、餃子：餃子廣受普通百姓的歡迎，又稱“水餃”，因為形態(tài)微扁，在有些地方又被叫做“扁食” 。
2、年糕：是漢族過新年的必備食物，是用江米面和黍子黏面做成黏糕，也叫年糕，意為年年高 。
3、炒西芹花枝片：寓意著芝麻開花節(jié)節(jié)高，來年更上一層樓 。
4、紅燒鯉魚：寓意著來年生活提高，富足盈余 。
5、吃盆菜：在廣東和香港地區(qū)，很多家庭多年的時候全家人只做一盆菜，里面擺上各種豐富的食材，寓意著團團圓圓 。
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