1、保存：購買玻璃瓶，必須有蓋子 。裝滿后，放入蒸鍋蒸5分鐘 。在壓力的作用下，瓶蓋會往內(nèi)收縮，罐頭也就密封完成 。
【沙果罐頭家庭自制法和保存 自制沙果罐頭存放方法】2、注意：雖然手工沙果罐頭的貯存期很長，但也有一定的期限，所以若貯存太久，水果罐頭發(fā)生變質(zhì)，如長毛變色，就不要食用，以免發(fā)生食物中毒 。如果吃不了一罐的話，要存放在干燥、陰涼、通風(fēng)處 。
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