最佳答案先準(zhǔn)備白蘿卜、豬肉、鹽、醬油、料酒、蕃薯粉（淀粉） 。把豬肉洗干凈，剁碎備用 。把白蘿卜洗干凈削皮切絲，再剁碎裝盤(pán) 。豬肉倒在白蘿卜末上放鹽、醬油、料酒，用手先把醬油、料酒、鹽往肉末上抓均勻，再把白蘿卜末一點(diǎn)點(diǎn)的抓進(jìn)肉末里，直到白蘿卜末和肉末都抓均勻即可 。倒入蕃薯粉，用手抓均勻 。放入剁碎的大蒜，用手抓均勻 。
1、先準(zhǔn)備白蘿卜、豬肉、鹽、醬油、料酒、蕃薯粉（淀粉） 。把豬肉洗干凈，剁碎備用 。
2、把白蘿卜洗干凈削皮切絲，再剁碎裝盤(pán) 。
3、豬肉倒在白蘿卜末上放鹽、醬油、料酒，用手先把醬油、料酒、鹽往肉末上抓均勻，再把白蘿卜末一點(diǎn)點(diǎn)的抓進(jìn)肉末里，直到白蘿卜末和肉末都抓均勻即可 。
4、倒入蕃薯粉，用手抓均勻 。放入剁碎的大蒜，用手抓均勻 。
5、做成丸子狀擺入盤(pán)中即可完成 。
【蘿卜肉圓子的做法和步驟及原材料】
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