【無鋁泡打粉對人體有害嗎 無鋁泡打粉對人體無害對嗎】
1、無鋁泡打粉對人體無害 。
2、無鋁泡打粉的主要成分是碳酸鈉和碳酸氫氨，屬于堿性物質(zhì)，在接觸水分之后會產(chǎn)生氨氣和二氧化碳，有蓬松效果，但在發(fā)酵過程中，含有的化學成分都會反應揮發(fā)掉，在食物中不會含有，因此，對人體無害，但也不宜過多使用 。
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