1原料花生米350克，花生油400克，白糖200克 2制法先將花生米花生油倒入鍋內(nèi)，小火加熱，待花生米炸熟后，撈出瀝凈油再把白糖放入鍋內(nèi)，加少量清水，用小火加溫使糖溶化，至糖液變稠起大泡時，再倒入 。
4，燒沸一大煲水，把米連腌米的油鹽豬骨花生柴魚干姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分鐘，然后轉(zhuǎn)小火熬1－2小時，大功告成材料在超市普遍有售，柴魚干是韓國產(chǎn)的，雖然沒有中國產(chǎn)的好吃，但是煮 。
【東北花生怎么煮好吃】
花生別老吃油炸水煮，大暑到，來碗養(yǎng)胃補脾的花生粥，一學就會 花生別老吃油炸水煮，大暑到，來碗養(yǎng)胃補脾的花生粥，一學就會 明日大暑，一年中最熱的天氣到來天太熱沒胃口，在東北很多人都喜歡來點水煮花生米或者 。
1 新鮮的花生用水稍泡下，洗去泥沙2 準備調(diào)料，可以隨意增減，我用了家里現(xiàn)在的幾種3 電飯煲中加入清水與調(diào)料4 按煮飯功能，水開后打開5 加入花生和鹽，蓋蓋繼續(xù)煮6 跳至保溫10分鐘后，拔掉電源，燜至入味 。
一種方法是油多一點，涼油小火，倒入花生米炸有霹靂啪啦響時就差不多了然后撈出，剛炸出來的不脆，可以放點白酒，或者不放讓它自己涼干發(fā)脆這種方法費油較多我平時用的油很少，和炒菜一樣的用量就可以，也是 。
鹽水煮花生的正確做法如下1把花生放入瀝籃中，一邊沖水，一邊用力地反復掇洗，洗去殼表面的泥土和雜質(zhì)，沖洗干凈，再控一下水2一顆一顆地用手壓出一條小縫，這樣煮出來的花生不用浸泡直接入味，煮好就可以吃3 。
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