15、關(guān)火，過5分鐘在揭蓋小訣竅 注意的是做饅頭一定要用饅頭的專用酵母，進口的酵母一般只適宜做面包，如果用進口酵母做饅頭，必須另外加泡打粉用一次發(fā)酵的方法，具體做法以前的貼了有，有興趣的同學(xué)可以翻來看看 。
16、制作過程第一步，黑豆和黑芝麻分別準(zhǔn)備出適量，將其放入烤箱中烤熟后，再用料理機打成 。
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