用電飯煲小火慢燉，大概四十多分鐘左右湯入味，雞湯才比較鮮美可口 。
雞肉煮10~20分鐘左右能熟切塊的整只的煮法和口感都不一樣的，如果是飼養(yǎng)場(chǎng)的肉雞，中等塊大小的，十五分鐘左右能行如果是農(nóng)家放養(yǎng)的土雞，那就不行了，土雞的肉老得多，一般來說煮20分鐘左右就可以熟如果把 。
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