1、1煎的話，需要10分鐘左右熱鍋燒油，把糍粑下進去后煎至表面金黃，用鍋鏟翻動時，糍粑變得軟軟糯糯的即可關火，然后在表面澆上糖水2炸的話，只需要5分鐘即可大火把油燒熱，然后關小火把糍粑下進去，翻動等糍粑 。
2、放進冰箱冷凍過的糍粑，先用一塊布包裹住，然后用保鮮膜進行密封，再放入冷水中浸泡20分鐘左右，這樣糍粑就可以解凍了但一般來說糍粑不能放在冰箱里冷藏，而要放在水里泡著糍粑雖然好吃，但是也要注意保存方法，不然就 。
3、冷凍之后的糍粑，如果想要煎的話，就需要先把糍粑給解凍，可以在制作之前提前把糍粑拿出來，放到碗里自然解凍，解完凍后就可以自行煎制了，放一點點油下鍋，煎至兩面金黃，再加點白糖蜂蜜就可以了煎糍粑技巧鍋內(nèi)必須 。
4、鍋里放油，大火加熱至五分熱，放入糍粑胚，轉(zhuǎn)小火煎3分鐘，兩面都煎到微金黃，將鍋里的油倒出一部分，加入糖水再煎3分鐘，最后大火收汁，即可盛出一道軟糯Q彈的紅糖糍粑就完成啦新手在做這道菜的時候一定要特別注意 。
5、香煎糍粑的做法步驟 1 糯米420g，清洗干凈后放入面包桶內(nèi)，并注入275g清水糯米無需浸泡2 面包機通電后，選擇菜單19制作麻薯，摁下開始鍵，全程所需50分鐘制作糍粑要縮短時間3 當糯米煮熟后，進入攪拌程序時，只需 。
6、放入烤盤長形平盤都可以，放冰箱冷凍40分鐘，方便一會兒切塊請點擊輸入圖片描述 連同保鮮袋一起，切成均勻的12塊，喜歡小點兒的可以再切小早上要吃的冷藏，不吃的冷凍冷凍的拿出來去掉保鮮膜可以直接按下面步驟煎 。
7、3將平鍋架火上，放油不可多燒熱，均勻撒入紅糖25克，隨即將糍粑團下鍋，用鍋鏟把糍粑團按成扁圓形，見底面煎黃即翻身，共翻兩次再下紅糖50克，繼續(xù)煎幾分鐘，即可出鍋，在每個糍粑上均勻地撒少許糖 。
8、糯米糍冷凍之后，是不需要解凍的，可以直接放到平底鍋中，加少許的油進行烹飪，做好之后軟糯香甜非常的好吃當然如果時間允許的話，也可以先解凍然后再做，口感也沒有什么區(qū)別主要看你自己的時間和喜好來選擇就可以了 。
9、3糍粑擺放時，中間隔開，不然加熱后特別的粘連4中小火煎到兩面微微發(fā)黃，糍粑鼓起來，變軟就說明煎好了5盤里放入適量得熟黃豆粉和白糖6把煎好得糍粑放入黃豆粉和白糖里7兩面都裹上就可以了 。
10、糍粑一定要小火煎才好吃，火大了容易把糍粑煎爆開，一是不好看，二是粘得到處都是小火煎可以煎出來外面脆里面糯的糍粑，具體做法如下主料糍粑4個輔料紅糖2勺黃豆粉適量開水少許步驟1糍粑清水浸泡洗凈 。
11、用料糍粑9塊土雞蛋2個植物油50g鹽適量步驟1將糍粑切成2寸X2寸的方形2雞蛋打到盤中，加少量鹽，打泡3熱鍋倒入植物油燒六成熟，放糍粑中小火煎黃翻面再煎4煎至兩面金黃熟透，盛入盤中5 。
12、隔水蒸熱將糍粑放在盤子里，再放入蒸鍋里隔水蒸熱即可，是加熱方式里口感最好的或者解凍后用油來煎可以加鹽或者糖，或者熱油來炸還有就是用釀的甜酒煮來加入切成小塊的糍粑加入白糖或者紅糖煮熟就可以了用青菜湯 。
13、4將平鍋架火上，放油不可多燒熱，均勻撒入紅糖25克，隨即將糍粑團下鍋，用鍋鏟5把糍粑團按成扁圓形，見底面煎黃即翻身，共翻兩次再下紅糖50克，繼續(xù)煎幾分鐘，即可6出鍋，在每個糍粑上均勻地撒少許 。
【冷凍糍粑煎幾分鐘】
