4、“上投法”即先沖水后投茶 ， 適用于特別細(xì)嫩的茶 ， 如廬山云霧等等先將攝氏7585度的沸水沖入杯中 ， 然后取茶投入 ， 茶葉便會(huì)徐徐下沉在沖泡茶的過(guò)程中 ， 品飲者可以看茶的展姿 ， 茶湯的變化 ， 茶煙的彌散 ， 以及最終茶 。
5、二不能用100度的沸水沖泡 ， 一般以85度為宜水燒開略為冷卻 ， 這樣泡出的茶湯 ， 才能湯色明亮 ， 醇厚味甘三沖泡的次數(shù)不宜超過(guò)三次 ， 一次可溶物質(zhì)浸出50%左右二次浸出30%左右三次 ， 浸出10%左右四因廬山云霧茶；廬山云霧茶芽肥綠潤(rùn)多毫 ， 條索緊湊秀麗 ， 香氣鮮爽持久 ， 滋味醇厚甘甜 ， 湯色清澈明亮 ， 葉底嫩綠 勻齊 ， 是綠茶中的精品 ， 以“味醇色秀香馨湯清”而久負(fù)盛名云霧茶風(fēng)味獨(dú)特 ， 由于受廬山?jīng)鏊?多霧的氣候及日光直射 。
【廬山云霧能喝幾泡】6、5廬山云霧茶 廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶 ， 是中國(guó)名茶系列之一 ， 屬于綠茶中的一種最早是一種野生茶 ， 后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶始于漢朝 ， 宋代列為quot貢茶quot因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名茶芽肥綠；廬山的云霧茶就是綠茶 ， 給你找找綠茶要怎么喝吧一用水 水質(zhì)能直接影響茶湯的品質(zhì) ， 古人曾云“茶性發(fā)于水 ， 八分之茶 ， 遇十分之水 ， 茶亦十分矣八分之水 ， 遇十分之茶 ， 茶只八分”我個(gè)人認(rèn)為 ， 水質(zhì)對(duì)茶湯的 。
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