將黃瓜放入水中浸泡10分鐘 ， 連皮切條狀準(zhǔn)備姜片 ， 蒜瓣 ， 朝天椒 ， 豐富的調(diào)料陳醋 ， 六月鮮 ， 辣油 ， 麻油 ， 鹽 ， 糖 ， 老干媽黃瓜用鹽腌制10分鐘 ， 看到有綠色的水出來(lái)就可以沖洗好備用了這是黃瓜爽口 ， 脆的關(guān)鍵將3中的調(diào)料 。
涼拌黃瓜所需食材黃瓜1根 ， 蒜末適量 ， 鹽1克 ， 生抽3勺 ， 醋1勺 ， 白糖1勺 ， 香油少許 ， 干辣椒2根制作過(guò)程1黃瓜用鹽水清洗干凈 。
每次出去外面吃一份涼拌青瓜都要15塊錢以上 ， 還很小份其實(shí)特別簡(jiǎn)單 ， 2分鐘就可以搞定了成本才幾塊錢而已用料 青瓜2根輔 。
自己在家也能做好涼拌菜！1鍋里燒油 ， 放入蒜頭洋蔥蒜瓣 做涼拌黃瓜主要是要入味 ， 黃瓜一點(diǎn)要先拍扁 ， 拍拍拍2放入 。
涼拌青瓜的具體做法 青瓜洗干凈 ， 裝入保鮮袋中 ， 用菜刀拍扁 ， 將長(zhǎng)段折斷 ， 放入大碗中作料加入切粒的大蒜醬油鹽味精辣椒油根據(jù)自己的喜好選擇多放還是少放 ， 腌一下便可食用夏天吃可以放入冰箱凍一下 ， 涼 。
涼拌青瓜食材明細(xì) 青瓜2根 蒜頭適量 辣椒適量 鹽適量 雞精適量 陳醋適量 醬油適量 酸辣口味 拌工藝 十分鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 涼拌青瓜的做法步驟 1 先將要的調(diào)料弄好2 將青瓜切成適合的條狀！3 將蒜頭剁碎4 將醬油放入盆 。
【在家做的涼拌青瓜怎么做】
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