然后將新鮮的蓮藕放到冰箱中進行冷凍保存，用這種方法我們一般可以使蓮藕保存幾個月不變質不腐爛 第六種用草來進行保鮮我們買來新鮮的蓮藕之后不要立即清洗，我們直接將蓮藕用草或者樹葉來包起來然后和蓮藕一起放在干凈的水里面，我 。
【蓮藕冬天保存方法】蓮藕儲存怎樣合適蓮藕是我們比較熟悉的一種蔬菜，我們很多人在日常生活中都會愛吃蓮藕，經常吃蓮藕對人體健康非常不錯的，而且蓮藕吃起來的味道也是非常好的，那么蓮藕儲存怎樣合適蓮藕儲存怎樣合適1稻草保鮮法 我們吃 。
1薄膜帳藏法，可以用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好，但不宜密封，且要隔天透一次帳2泥土埋藏法先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑，然后一層蓮藕一層土，堆56層，再在上面覆蓋10厘米的細土貯藏用土，應以細軟帶 。
1小技巧之稻草保鮮法 我們買來鮮藕之后不要立即清洗，直接將蓮藕用稻草包起來，然后和著蓮藕一起放在清水里，只需要把稻草浸濕就好了，最后把它們放在陰涼的地方保持稻草不干就ok了，這樣大概可以保存一個禮拜左右不過 。
1新鮮蓮藕不用洗，直接用稻草包起來，然后放在清水里把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來就行，只要保持稻草不干即可，這樣大約可以保存七天不會變色，且蓮藕也不會脫水這種方法適合春節(jié)前后，天氣比較冷的時候保存蓮藕 。
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