1鹽水浸泡由于藍(lán)莓的營養(yǎng)價值很高，其外表上的那層白霜對于藍(lán)莓也是起著一種保護作用，所以我們在清洗藍(lán)莓的時候，可以不用洗干凈那層白霜可以直接用鹽水浸泡，把新鮮的藍(lán)莓放在水中浸泡十分鐘，然后在浸泡的時候用手來回 。
可以直接用鹽水浸泡，把新鮮的藍(lán)莓放在水中浸泡十分鐘，然后在浸泡的時候用手來回攪拌兩下，之后撈起來用鹽水清洗就可以了2淘米清洗 淘米水中還有一些淀粉，具有很強的吸附性能，把藍(lán)莓表面的臟東西吸附下來，在需要清洗藍(lán)莓 。
藍(lán)莓用淘米水清洗也特別干凈，淘米的水收集起來放在干凈的盆中，再把購買回來的藍(lán)莓放在淘米水中浸泡，浸泡過程中用水多攪動幾次，這樣淘米水中含有的活性成分就能把藍(lán)莓表面的殘留物全部清洗干凈，等它浸泡好以后取出放在流水下 。
1清水輕輕沖洗，最佳方式是最大限度地不要破壞藍(lán)莓鮮果皮上的那層白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了這樣才會保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉，因為，果粉果皮內(nèi)含花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì)是最 。
1 清水沖洗用清水沖洗的時候，不要去破壞在藍(lán)莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時候只要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠把表面上的那些灰塵清洗干凈藍(lán)莓表面的白霜最好不要洗，藍(lán)莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位因 。
1藍(lán)莓發(fā)霉不要吃，要整盒藍(lán)莓丟棄更為安全只要有個別藍(lán)莓發(fā)生了霉變，其他藍(lán)莓就也有感染霉菌的可能，只是有時霉菌停留的時間還比較短，沒有形成明顯的霉變而已為了避免機體攝入過多發(fā)霉食物后出現(xiàn)消化道問題肝臟損害等 。
1用淀粉淀粉的附著力很強，在盆里加入3勺淀粉，適量清水，倒入藍(lán)莓，用手?jǐn)嚢枰幌?，靜置10分鐘，然后輕搓藍(lán)莓，洗凈即可2用淡鹽水在盆里加入1勺食鹽，攪拌幾下，倒入藍(lán)莓，浸泡10分鐘左右，中間輕輕揉搓23次 。
2可用鹽水泡后沖洗，最后用凈水泡新鮮藍(lán)莓放在水里泡十分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾回，再換回水沖野生的藍(lán)莓泡水即可野生的不用清洗，比較干凈種植的放在水里泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水 。
2把藍(lán)莓放入淘米水里浸泡五分鐘，用手輕輕攪動，再用清水洗凈瀝干3把藍(lán)莓浸泡在清水中，然后加入兩勺的面粉或者是淀粉，浸泡10分鐘，再用清水洗凈就可以食用藍(lán)莓平時還可以用洗潔精來清洗，但是洗潔精放入時數(shù)量不能 。
撈出之后用清水洗凈就可以食用了用淘米水洗藍(lán)莓也是一種不錯的方法，淘米水可以把藍(lán)莓表面的有害物質(zhì)吸附掉，使藍(lán)莓洗得更干凈，食用也更安全，不過大家在用淘米水洗藍(lán)莓時最好也要浸泡五分鐘以后再用手?jǐn)噭訋紫?。
1清水沖洗 用清水沖洗的時候，不要去破壞在藍(lán)莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時候只要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠把表面上的那些灰塵清洗干凈藍(lán)莓表面的白霜最好不要洗，藍(lán)莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位 。
清洗藍(lán)莓可以選擇使用清水清洗，也可用鹽水清洗，家中的淘米水淀粉水等，也是很好的清潔用具不過在洗的時候不要太大力搓洗，浸泡攪拌即可如果藍(lán)莓出現(xiàn)腐爛破損，就需及時挑出來扔掉，以免給人體帶來不適1清水清洗 。
3如果野生的藍(lán)莓泡水即可野生的不用清洗，比較干凈種植的放在水里泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水沖一下就行了應(yīng)用1中食品加工中的應(yīng)用藍(lán)萄覡在國內(nèi)藍(lán)制品主要有藍(lán)萄撳料藍(lán)莓酒藍(lán)莓蛋糕 。
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