米面大米磨成的粉2斤 咸肉一塊，肥瘦都要 青的大蒜兩三根 鹽適量 舌尖二蒿子粑粑的做法 大概陽歷三月，田間地頭會長出嫩嫩的蒿子，蒿子和一種野草長的很像，但是桿子是紅的，葉子背面有一層白色絨毛，并且有獨(dú)特的 。
把揉好的面團(tuán)再團(tuán)成小團(tuán)，擺放在洗干凈的粽葉子上，冷水入鍋大火蒸1525分鐘左右以筷子插入團(tuán)子提起后不粘筷子為參考如此，香糯的蒿子粑粑便可出鍋享用了個人覺得，稍涼的時候比剛出鍋時更Q勁，香糯在口不黏在 。
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