【酸甜蘿卜腌制方法脆爽】干辣椒34個(gè) 步驟1 洗凈白蘿卜，然后等表皮水分晾干，同時(shí)準(zhǔn)備好其他食材步驟2 白蘿卜切成均勻的薄片，這里記著不要去皮，帶皮腌制，蘿卜才特別脆爽步驟3 切好蘿卜片，放入1大勺鹽，用手抓勻，腌制一小時(shí)，等蘿卜析 。
酸蘿卜的做法1，首先將白蘿卜用鹽搓洗一下表面，用清水沖洗干凈瀝干水，白蘿卜皮不要切掉哦，腌制出來(lái)的蘿卜皮超級(jí)脆口，好好吃呢，我每次都是先挑蘿卜皮吃這是腌制酸蘿卜好吃的小秘訣之一哦2，接著將白蘿卜切成3段 。
抓勻后裝進(jìn)沒(méi)有水隔膜真空泵的整潔水瓶座中，料汁也一同倒入，腌制3小時(shí)后就可以吃完，吃?？梢源鎯?chǔ)在冰柜里，可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存服用一份芳香脆爽的腌蘿卜就搞好了注意事項(xiàng)1腌制蘿卜不用把皮刮去，帶皮腌制的 。
1把白蘿卜洗干凈，不要去皮，吃起來(lái)更脆2把蘿卜切成條狀或薄片都可，我喜歡切條狀，注意要切勻稱，把蘿卜切好后，抓點(diǎn)鹽腌一個(gè)小時(shí)3再用冷開水沖洗干凈鹽味后以防隔味，用手?jǐn)D壓水分，用漏網(wǎng)曬晾一兩個(gè) 。
6撈泡菜的筷子要專用，不能沾油膩第二怎樣腌制酸甜脆蘿卜使蘿卜存放時(shí)間長(zhǎng) 食材白蘿卜，白醋用半瓶，白糖，白酒，辣椒湖一瓶半，鹽4勺，雞精 做法1用硬毛刷，將蘿卜洗凈，切小長(zhǎng)條塊2將鹽拌入，過(guò) 。
1大蘿卜600g，小米椒5個(gè)，醋40ml，鹽10g，糖50g2把白蘿卜去皮，也可以保留，切成自己喜歡的條狀或片狀，不要切太薄，不然就沒(méi)有脆爽的口感了3把切好的蘿卜放在盆里，撒10g鹽攪拌均勻，腌制大約30分鐘，使 。
就可以品嘗自己親手做的又脆又爽的酸辣蘿卜啦吃完了酸蘿卜，我本人會(huì)把所有的浸泡酸水喝掉，味道酸甜鮮美好極啦哈哈 注意1酸水要漫過(guò)蘿卜2浸泡時(shí)，中途可用筷子翻滾蘿卜，讓蘿卜更入味 。
蘿卜腌制方法脆爽甜方法如下1先來(lái)洗蘿卜，別看這個(gè)蘿卜個(gè)頭小，但水分非常足，洗好后先撈出來(lái)控干水分2完全控干以后就可以開始切了，蘿卜皮不用管，只要把兩頭和有疤的地方削掉就可以了3接著我們來(lái)切蘿卜 。
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