1把蔥切段，青椒切成菱形2把泡椒泡姜蒜切好，兔肉切小塊我選兔肉的上半截，碼上鹽料酒淀粉腌入味備用切好的兔肉忘了拍3熱鍋放菜油和豬油，油熱放入兔肉滑炒兩下，用鍋鏟把兔肉撇在半邊放入；1，首先準備油鹽花椒味精蔥姜蒜泡椒青椒雞汁兔肉壓熟2然后，將鍋中起油3然后，加入泡椒，姜蒜，花椒，鹽炒香4然后，加入兔肉翻炒5然后，加入香菇翻炒6然后，加入雞汁7 。
雙椒兔需要食材 鮮兔肉200克青椒100克花椒50克小紅尖椒2根大蔥一根豆瓣醬一勺生抽適量醋適量 雙椒兔做法步驟 1將新鮮的兔肉清洗干凈，切成手指頭大小的塊，然后加入料酒生抽淀粉抓拌均勻腌制20分鐘2；1將兔丁放進鍋內(nèi)，冷水沒過兔肉，大火燒開后再燒幾分鐘記得放鹽哦，不然后面炒的時候再放鹽沒味2把兔丁撈出瀝干水分3將蒜掰開，小蔥3根左右擰成一個結(jié)4老姜切片，辣椒切段5鍋內(nèi)放入適量菜油 。
鍋中倒入油，把兔子倒入鍋中，加入適量花椒，炒10分鐘左右兔肉變金黃加入一勺老抽，一勺豆瓣醬，請點擊輸入圖片描述 繼續(xù)炒幾分鐘至豆瓣醬炒香加入青椒翻炒三四分鐘，加入適量雞精和白糖，不喜歡的可不加，關(guān)火起鍋，請點擊 。
#82032把剁好的兔肉內(nèi)加入清水侵泡下，浸泡主要是去除兔肉內(nèi)的血水，這樣做出來的兔肉不腥，口感更嫩，兔頭內(nèi)的血塊要清洗去除，然后撈出來放進另外一個裝有清水的盆子內(nèi)，繼續(xù)浸泡3下面把其他配料改刀，青椒把頭；青椒兔丁怎么做好吃 主料 兔肉 250g 青辣椒 150g 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 生姜 一小塊 大蒜 小少許 大料 少許 青花椒 適量 步驟 1準備花椒，大蒜，大料三奈，八角，香葉，生姜備用2青椒 。
鮮椒兔丁的做法1帶骨去皮兔600克，洗凈砍成丁，用清水漂去血水兔丁裝入盆中，加鹽醬油蛋清水淀粉碼均勻2青椒200克，紅椒100克，仔姜150克，鹽，料酒1大勺，郫縣豆瓣 1大勺蒜瓣5顆，花椒油1勺；11開大火翻炒均勻，然后下入青椒，紅小米椒12青二荊條，紅小米椒炒至斷生后，加入熟白芝麻，最后淋入適量的香油，花椒油翻炒均勻即可13裝盤完成，加蔥花，香菜段點綴即可，一盤麻辣鮮嫩，香味十足的麻辣尖椒兔就制 。
主料 兔肉 250克 青辣椒 150克 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 生姜 一小塊 大蒜 小少許 大料 少許 青花椒 適量 步驟 1準備花椒，大蒜，大料三奈，八角，香葉，生姜備用2青椒切粒備用3兔肉 。
辣子兔材料兔子500克，青椒100克，干辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜顆粒，老抽，味精做法1兔子洗凈宰成小塊，用鹽和料酒碼味，青椒斜切條，紅椒剪成卷2熱油鍋放入兔子肉炒，炒至沒有水份時，出油；青椒炒兔的做法步驟 1把兔子切成稍打一點的丁狀，去骨也可以仔姜切丁，青椒切成小節(jié)，老姜大蒜切粹備用2將兔子用料酒，鹽，老姜瑪味25分鐘，瑪味好的兔子可以少裹點豆粉備用架鍋放菜油100ml 左右，燒至7成 。
【川味青椒兔怎么做好吃】
青椒兔的家常做法首先準備食材，兔肉，青椒，大蒜，干辣椒，花椒，醬油，鹽等，然后將兔肉熱油下鍋進行翻炒，變色后倒入青椒等配料，喜歡肉嫩的可以炒的時間短一點，喜歡肉老的炒的時間長一點就可以，最后根據(jù)個人的喜好；7加入適量鹽后，青椒兔出鍋可以看出，青椒兔子肉的做法和其他很多肉類的炒法很相似，并沒有太大的區(qū)別，而且兔子肉在很多飯館也經(jīng)常見到，如果說偶爾想吃了可以嘗試著做一做，畢竟兔子肉還不是很普及，很多人也吃不 。
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