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1、1春花 500g，大米和糯米混合磨成粉500g，白糖100g，臘肉300g，芝麻200g2把采摘來的春花洗干凈3把春花放到大鍋里煮爛4把臘肉去皮切碎，越碎越好5臘肉里加兩勺白糖根據(jù)臘肉的多少還有自己的口感來。
2、春花糍粑做法主料糯米280克春花50克水220克調(diào)料黃豆面適量紅糖適量糍粑的做法 1糯米洗凈 2面包桶內(nèi)換上面條麻糬專用的攪拌片 3倒入洗凈的糯米，春花，加入水 4蓋上蓋子選擇程序19，開始運行 5在最。

3、糯米做法 1泡了一晚上的糯米，瀝干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形2蒸熟的糯米，用搟面棍打揣，搟面樣的搟，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要把糯米揣爛3被我揣好的糍粑，趁熱沾點花生粉吃包了糖，用。
【春花糍粑的做法】4、一般是用糯米粉加水煮成糊，然后用手搓成長條，再用刀切或用手摘成一大粒一大粒的糊團，再加白糖紅糖及花生碎粒混蘸，糍粑即成但在揭西五華陸河陸豐一帶客家山區(qū)卻另有一種糍粑的制作方法，叫“打糍粑” 。
5、1蛋酥糍粑雞蛋加少許鹽打撒，糍粑用水沖洗，切成塊，糍粑放入碗中，均勻的裹上蛋液，少許油，小火煎炸，煎至金黃，翻面煎炸另一面2桂花煎糍粑平底鍋里倒入適量橄欖油后放入拆開包裝的糍粑，中慢火煎好一面再。
6、糍粑的做法 1圓糯米泡12小時拿一小碗放入黑芝麻粉10克白糖20克熟黃豆粉20克，拌均勻成餡料用一碗子盛上另外的50克熟黃豆粉 2將糯米濾干水后放入電飯煲中，加入少許水，不能漫過糯米 3蒸熟后就這樣，放入。
7、先把糯米浸泡1天，然后蒸熟，把蒸熟的糯米放在容器里不停攪打，把糯米打爛很有黏性，然后搓成劑子，在平板上撒些米面，把劑子按壓成大餅狀，配黃豆面加白糖食用想起第一次在老家吃糍粑，奶奶前一天晚上會把糯米泡好第。
8、1糯米用清水浸泡一晚上 2蒸籠屜里輔上一層干凈的紗布，把泡好的糯米撈起放在籠屜里 3鍋內(nèi)燒水，大火三十分鐘蒸熟糯米飯 4蒸飯的時候預熱電餅鐺，把芝麻放里一分鐘 5一分鐘后揭蓋，用小鏟子攪動芝麻，直到全部變得。
9、準備一個搟面杖，用搟面杖圓頭搗碎糯米，邊搗邊用手翻，直到所以的糯米都搗碎為止，中途在翻的過程中可以雙手沾水，防止粘連3搗好的糯米用手搓至圓形或者方形裹上一層黃豆面即可4放涼的糍粑可做紅糖糍粑等等。
10、第一步準備好蒸鍋，在蒸鍋上攤上一層紗布，然后把糯米均勻的倒在紗布上，大火蒸25分鐘第二步準備一個大碗，把糯米盛出備用第三步把準備好的糯米倒放在廚師機上開始打糍粑，期間不時加些涼白開對于廚師機而言。
11、當然啦，對于一般家庭而言，不可能讓你拿個大錘子在那里錘糍粑，畢竟你也不可能專門準備一個很大的瓷壇用來捶打糍粑，那么今天筆者就為您分享居家手工糍粑的簡單做法，如果你喜歡吃紅糖糍粑的話，文末會有具體介紹，還望喜歡。

12、3把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中，用木錘不停的捶打，翻滾著捶打，直到糯米全部粘成一團，并可以了4把捶好的糯米團倒入干凈的容器中，用手均勻的把糯米揉成拳頭大小的糍粑團，每個糍粑隔一點距離放好，以免粘連。
13、搓，捏成小團或餅狀，還可以用特制的模具印成各種圖案，置通風干燥處陰干陰干后可浸泡在水中，能長時期保存如果將舂爛至膠狀的糍粑趁熱壓成大的圓餅，就要在冷卻后不久，用鋒利的菜刀將大圓餅切成小塊2cm*6cm 。