準(zhǔn)備材料黑豆醋瓶子 一將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的黑豆用清水洗凈裝籃子涼干二晾干后放入鍋中，中火炒至表皮爆開(kāi)三表皮爆開(kāi)后再慢火炒10分鐘四炒好的黑豆放涼放入罐中五加入香醋1000克，沒(méi)過(guò)黑豆六陰涼 。
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