【鵝蛋的腌制方法】1平時腌制鵝蛋時，可以準(zhǔn)備鵝蛋300克，食用鹽一千克，清水適量，再準(zhǔn)備一個干凈的壇子2把準(zhǔn)備好的新鮮鵝蛋用清水洗凈以后晾干，表面的水杯擺放在干凈的壇子中，把準(zhǔn)備好的清水放到鍋中，把食用鹽放入鍋中一起煮開，等 。
做法第一步準(zhǔn)備適量的鵝蛋放在水中清洗干凈，鵝蛋表面的臟東西要清洗干凈，鵝蛋表面還有一層薄膜要清洗干凈，這樣可以減少鵝蛋腌制的時間腌鵝蛋 第二步將鵝蛋清洗干凈之后放在太陽下晾干表面的水分，在盆中倒入適量的 。
鵝蛋的做法步驟 1 將要腌制的蛋洗凈，自然晾干，當(dāng)時沒有照照片，用其他圖片補(bǔ)充 2 將高度白酒倒入碗中，原著是56度，我用的#3938度也可以，便宜的白酒就行，放入已經(jīng)晾干的蛋類，我是一個一個操作的 3 鹽類混合一起 。
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