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毛豆可以放三到四天新鮮毛豆的保存方法有焯燙冷凍法油炒冷凍法1焯燙冷凍法先把新鮮毛豆剝成豆粒，然后燒上一鍋鹽開(kāi)水，等水開(kāi)后倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準(zhǔn)備好的涼水中，如果涼水的量不是太多；1常溫保存新鮮的毛豆和煮熟的毛豆，都是可以放到常溫環(huán)境下保存的常溫環(huán)境下，新鮮的毛豆可以保存3到5天左右的時(shí)間煮熟的毛豆只能保存1到2天左右2冰箱冷藏保存新鮮的毛豆放在冰箱里面，保存時(shí)間在一周左右煮。
1新鮮毛豆米可以采用焯水冷凍法或油炒冷凍法保存，保存時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)一年之久2新鮮的毛豆米焯水或油炒后，需待水分瀝干才能裝進(jìn)保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷凍保存，待想吃的時(shí)候再取出即可；生毛豆可以放三到四天，時(shí)間長(zhǎng)了只是外皮捏起來(lái)軟軟的里面的豆子被包住了，不會(huì)怎么，但是比起新鮮的來(lái)說(shuō)還是顯得失了些水份的新鮮毛豆的保存方法，先把新鮮毛豆剝成豆粒，然后燒上一鍋鹽開(kāi)水，等水開(kāi)后倒入毛豆焯燙30；可以保存一年之久焯燙冷凍法1先把新鮮毛豆剝成豆粒，然后燒上一鍋鹽開(kāi)水，等水開(kāi)后倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準(zhǔn)備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或沖入涼水，讓毛豆；1把毛豆放入塑料袋中進(jìn)行密封起來(lái) ，找一個(gè)厚實(shí)的塑料袋，直接放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮2后續(xù)拿出來(lái)也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個(gè)月3只需短時(shí)間保存的，采取這個(gè)方法還是不錯(cuò)的4毛豆不能帶有生水，而且要分袋；1常溫保存新鮮的毛豆可以放到常溫環(huán)境下保存2到3天左右的時(shí)間，保存期間需要注意防潮，煮熟的毛豆放到常溫環(huán)境下能保存1到2天左右的時(shí)間2冰箱冷藏保存新鮮的毛豆和煮熟的毛豆皆可以放在冰箱的冷藏室進(jìn)行保存，保存之；這種保存方法是可以存放最久的基本上只要你放在冷凍柜中，存放1個(gè)月到2個(gè)月都是可以的4毛豆最新鮮的保存方法就是帶殼保存我們把剛摘下來(lái)的毛豆不要去殼就這樣存放，常溫下存放1個(gè)星期都是沒(méi)有問(wèn)題的要煮的；1焯燙冷凍法，先把新鮮毛豆剝成豆粒，然后燒上一鍋鹽開(kāi)水，等水開(kāi)后倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準(zhǔn)備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或沖入涼水，讓毛豆盡快冷卻下來(lái)等毛豆。

1短期保存買回來(lái)的毛豆帶殼不要清洗，然后裝入塑料袋中，系緊排出里面的空氣，然后可以直接放入冰箱，保鮮橙進(jìn)行保存，這樣能夠保存一個(gè)月，拿出來(lái)之后也是一樣的新鮮2長(zhǎng)期保存1首先將毛豆殼去干凈，挑出里面。

2還可以連同毛殼一起摘掉，放入塑料袋中進(jìn)行密封起來(lái) ，找一個(gè)厚實(shí)的塑料袋，可以直接放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮，后續(xù)拿出來(lái)也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個(gè)月那樣3把新鮮的毛豆剝開(kāi)放入一個(gè)容器中，或是盤子都可以，直接；之后撈出來(lái)瀝干，當(dāng)毛豆表面的水分瀝干之后就放進(jìn)保鮮袋里面，分裝好了之后扎進(jìn)口袋，然后放進(jìn)冰箱的冷凍室里面，吃之前再拿出來(lái)化凍使用就行了這種保存方法可以保存一年左右的時(shí)間，但是還是建議大家盡快的食用比較好；2直接冷凍法將剝好的毛豆裝進(jìn)保鮮盒或大的飲料瓶里，裝好放進(jìn)冰箱冷凍，比冷藏保鮮的保存時(shí)間稍長(zhǎng)3焯水冷凍法將剝好的毛豆仁倒進(jìn)鍋里焯一下，撈起瀝水等水分晾干后，用保鮮袋裝好，放進(jìn)冰箱的冷凍層里保；毛豆儲(chǔ)存冰箱的最佳方法1剝毛豆仁剝毛豆仁也有些難度，首先將毛豆扔在鍋中煮一下，然后就可以剝開(kāi)皮了呢2煮毛豆仁準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水，倒入毛豆仁焯一焯水，大概5－8分鐘就差不多了3冷凍保存晾干毛豆仁之后。