1、海帶爆木耳 取海帶100克 ， 黑木耳250克 ， 分別洗凈 ， 切絲備用菜油燒熱 ， 爆香蒜蔥花 ， 倒入木耳絲 ， 急速翻炒 ， 加入醬油精鹽白糖味精 ， 淋上香油即可酸辣海帶絲 原料海帶絲 ， 辣椒 ， 蔥 ， 蒜 ， 以上切成碎末做法；1做法一 海帶片切成棱塊 ， 焯水 ， 控水 ， 晾涼大蒜切片 ， 小米椒切小段陳醋 ， 蠔油 ， 11的比例 ， 調(diào)成汁 ， 只要能漫過海帶塊就可以了 ， 加糖 ， 加鹽 ， 放入蒜片 ， 小米椒放入海帶塊 ， 盛到保鮮盒內(nèi) ， 放到冰箱冷藏一晚就可以；糖酷海帶的做法1小蔥去根清洗切割成末姜清洗去皮切成末預(yù)留海帶絲清洗后一片一片疊起來 ， 疊成卷2炒菜鍋置火上 ， 放進(jìn)食用油燒開 ， 放進(jìn)姜蒜末炸成香氣 ， 放進(jìn)生抽 ， 米酒 ， 食鹽 ， 白砂糖和適當(dāng)?shù)睦渌?nbsp;， 把海帶絲 。
2、1準(zhǔn)備洗凈的海帶絲一把 ， 從中間切開 ， 放入盤中備用2接下來我們準(zhǔn)備一些輔料大蒜幾粒依次拍扁 ， 切成蒜末 ， 小米椒幾個切成辣椒圈 ， 大蔥白一根 ， 切成馬蹄片 ， 一起放入小盆中備用3配料準(zhǔn)備好以后 ， 我們把海帶絲焯；酸辣海帶絲材料干海帶1塊香菜1棵辣椒油1湯匙香油1湯匙大蒜2瓣生抽醬油1湯匙米醋1湯匙陳醋2湯匙白糖12湯匙做法1將干海帶放在清水中泡發(fā)一天 ， 期間換水一到兩次泡發(fā)時間越長 ， 口感越軟；酸辣海帶根的做法 1將海帶根清洗干凈2然后將海帶根切塊3鍋里添水燒開 ， 將圖2倒入鍋里焯水 ， 最好將海帶根煮熟4撈出海帶根瀝干水分 ， 也要晾涼5把圖4中晾涼的海帶根放入干凈的玻璃容器中6米椒洗凈去；涼拌海帶絲的做法備用食材海帶150克 ， 干紅辣椒3個 ， 大蒜3瓣 ， 生抽3勺 ， 醋1勺 ， 蒸魚豉油半勺 ， 綿白糖半勺制作過程第一步 ， 首先將需要的干海帶準(zhǔn)備出來 ， 可以看到海帶的表面比較臟 ， 需要用水沖洗一下 ， 然后在鍋中添 。
3、2酸辣海帶絲 把海帶絲做成酸辣海帶絲也特別好吃 ， 在做的時候需要把海蘭絲提前洗凈 ， 準(zhǔn)備適量的剁椒剁碎再準(zhǔn)備酸蘿卜 ， 把它洗凈以后 ， 切絲在鍋中放適量食用油加熱后放入剁椒炒香 ， 然后放入海帶絲和酸蘿卜一起翻炒 ， 按自己的；4油燒熱后 ， 將土豆片和胡蘿卜片過油5炸制表面金黃撈出備用6鍋中留底油 ， 將肉末炒散至變色 ， 下入蔥姜蒜炒香7加入少許醬油入底味8將海帶片入鍋炒制9烹入醬油和料酒10沖入清水 ， 水開；酸辣海帶根 食材用料海帶根200克 紅辣椒絲20克 蒜末10克 鹽14茶匙 細(xì)砂糖2大匙 米酒2大匙 烏醋2大匙 香油1大匙 菜譜做法1海帶根洗凈瀝干 熱鍋加入少許油 ， 小火爆香紅辣椒絲及蒜末 2續(xù)加入海帶根；酸辣海帶絲 主料海帶 酸辣海帶絲 酸辣海帶絲 調(diào)料醋蒜料酒生抽辣椒油白糖 做法1材料海帶海帶頭的部分 ， 肉質(zhì)比較厚實(shí)2海帶切絲 ， 用冷水浸泡半天以上我買的海帶很咸 ， 泡了一夜3鍋內(nèi)熱水燒開后關(guān)；酸辣海帶莖的做法 1將海帶莖洗凈 ， 用清水 浸泡一會兒 ， 切成齒狀片 ， 放開水中焯熟 ， 撈起瀝干水2把泡椒紅辣椒洗凈去蒂 ， 下油鍋熗香3把熗過的泡椒紅辣椒與焯熟的海帶調(diào)味料一起裝盤 ， 拌勻即可酸辣海帶；主料2人份 土豆1個 海帶100克 輔料 小蔥5克 胡椒粉1小匙 五香粉半小匙 水半碗 色拉油適量 食鹽1小匙 香油少許 雞精1小匙 步驟1 海帶用溫水泡30分鐘 ， 切成菱形片土豆去皮切成菱形片 ， 用清水泡著 步驟2 小鍋內(nèi)燒水 。
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