天麻是一種名貴的中藥，在吃法上也是十分的講究新鮮天麻的食用方法多種多樣，接下來我將介紹幾種制作方法可以將天麻去頭去皮，洗干凈切絲，用開水注意下，然后炒，炒制的新鮮天麻具有治療眩暈頭痛失眠等作用泡茶食用 。
需要準(zhǔn)備烏雞半只，宣威火腿150克，新鮮天麻2個，竹蓀10個，草果1個，砂仁2個，姜1小塊，料酒1勺，鹽適量具體吃法如下1新鮮天麻洗凈切片，火腿切片備用2竹蓀提前用水泡發(fā)3烏雞砍小塊，加入適量料酒和清水 。
【新鮮天麻怎樣好吃】天麻可以息風(fēng)止痙，平肝潛陽，還可以祛風(fēng)通絡(luò) 指導(dǎo)意見新鮮天麻可以做藥膳，新鮮的天麻可以多吃點(diǎn)，但是干的就不要多服用，可以煮熟以后冷凍，要是治療失眠的話可以用新鮮的天麻200左右和青椒50克左右清炒，還可以用天麻 。
1可以制成鮮天麻羊肝粥吃，鮮天麻，羊肝，蔥，大米，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細(xì)粉，蔥切成米備用，鍋內(nèi)放入油適量，燒至6成熱放入蔥米，炸出香味后加入清水，大米面用冷水調(diào)成糊狀，待水開后加入2再加入鮮 。
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