1準(zhǔn)備用料菜花西紅柿鹽雞精2菜花洗凈劈成小朵，用熱水焯一下，撈出過涼水，控凈水備用3西紅柿洗凈去皮，切成小塊4蔥蒜洗凈切碎備用5鍋中加入適量油爆香蔥蒜碎，放入西紅柿煸炒成醬，放焯好的 。
【菜花炒西紅柿】西紅柿150g油適量鹽適量蔥適量1菜花洗凈，掰成小朵2西紅柿洗凈去皮，切塊3鍋燒熱后倒入適量的油，蔥熗鍋，放西紅柿炒碎4放菜花煸炒5加適量的清水6熟后加鹽攪拌均勻即可7成品圖 。
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