【遷西正宗油栗怎么樣】
油栗大小適中 ， 殼呈黑褐色 ， 有油質澤 。其肉厚味甜 ， 營養(yǎng)豐富 ， 含有極高的糖、脂肪、蛋白質 ， 還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質 ， 以及維生素C、B1、B2等 ， 有強身健體的作用 。
油栗含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 ， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；油栗含有核黃素 ， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；油栗是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 ， 具有益氣健脾 ， 厚補胃腸的作用； 油栗含有豐富的維生素C ， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以預防和治療骨質疏松 ， 腰腿酸軟 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延緩人體衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
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