碧螺春茶葉的營養(yǎng)價值非常高，含有非常多的健康成分對人體都有好處，比如說維生素C維生素E等等這些成分都有延緩衰老的作用，同時長期喝茶在一定程度上能夠防止細(xì)胞基因突變，能夠降血脂降血壓以及預(yù)防心血管疾病等等所以碧；洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東西山的碧螺春茶，芽多嫩香湯清味醇，是我國的十大名茶之一碧螺春茶已有1000多年歷史民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香；同時這也是碧螺春茶葉的特別之處，在回甘上是比較持久的三小結(jié) 龍井茶與碧螺春在形狀上的區(qū)別還是較大的，因?yàn)辇埦枰话愣际潜容^扁平，并沒有絨毛類的東西看起來比較光滑，但是碧螺春一般都是呈卷曲的形狀，有一層白色的 。
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